有水當思無水之苦, 有食物當思無可食之難.
Tsai Shih-Jen Jaladanse 在北非進行的"天堂島嶼(原: 沙漠中的小王子)"計劃, 希望能讓糧食自給自足.
在台灣的我們, 也該思考台灣糧食如何安心食用? 例如: 廢水與灌概用水是否分離? 台灣食材有多少自產? 夠不夠台灣自己食用?